キアラの気まぐれ料理とパン日記

気まぐれな料理と自家製酵母パンなどの日記と時々健康オタク

料理や、パンのアレンジなど

大好きなパスタをメインに、簡単レシピやパンのアレンジレシピです。

夏が旬【米ナス】のラザニア

基本のラザニアレシピと米ナスのアレンジレシピ 基本のラザニアレシピと米ナスのアレンジレシピ ラザニアとは 2種類のソース ミートソース ベシャメルソース 基本のラザニアの作り方 ポイント 米ナスのラザニア 米ナス 米ナスのラザニア作り方 ポイント まと…

夏に食べたいタコライス~パリパリ食感にアレンジ

夏に食べたくなるタコライス 暑い毎日ですが、タコライスはいかがですか~?? 夏に食べたくなるタコライス タコライスとは 簡単タコミート 簡単タコライスレシピ 材料 作り方 更に、パリパリで食感も良く パリパリチーズの作り方 食べ方 まとめ スポンサーリ…

スイートバジルで夏の定番【ガパオライス】

夏になると食べたくなる料理【ガパオライス】をイタリアン風にアレンジ ランキングに参加しています。 にほんブログ村 夏になると食べたくなる料理【ガパオライス】をイタリアン風にアレンジ タイ料理の定番ガパオライス ガパオとは? ホーリーバジル ホーリ…

フランスパン~ほろ苦な大人のアレンジ

ハード系フランスパンのおススメなアレンジです。 ①ほろ苦な大人のボストック ボストックとは? ほろ苦な大人のボストック ほろ苦なボストック 材料 ✩アーモンドクリーム レシピ ✱シュトロイゼル レシピ ほろ苦なボストック 作り方 ②コーヒーフレンチトースト…

豚肉のインボルティーニ~バルサミコソース

豚ロースとパイナップルとシュレッドチーズを使ったインボルティーニ 豚ロースとパイナップルとシュレッドチーズを使ったインボルティーニ インボルティーニとは パイナップル使いで夏らしく チーズでまろやか レシピ 材料 作り方 フルーツと相性抜群バルサ…

ビネガースタイルでさっぱり、コクもプラスの海鮮塩焼きそば

サッパリ塩焼きそばが美味しい ランキングに参加しています(*- -)(*_ _)ペコリ にほんブログ村 暑くなると、一皿で済ませられる簡単な料理が増えてしまいます。 今からこんなことを言ってて、夏はどうなるんでしょう? 考えるとちょっと憂鬱(;'∀') 焼きそばも…

ゴルゴンゾーラのハートの形のピッツァ

ブルーチーズ【ゴルゴンゾーラ】を使ったピザ作り レシピ ランキングに参加しています(*- -)(*_ _)ペコリ にほんブログ村 目次 ブルーチーズ【ゴルゴンゾーラ】を使ったピザ作り レシピ 青かびタイプのゴルゴンゾーラ ピカンテとドルチェ ピザ作り【成形】 …

プチプチ食感のもち麦ボロネーゼ

ご飯に混ぜるだけじゃない、もちむぎの活用 ランキングに参加しています(*- -)(*_ _)ペコリ にほんブログ村 目次 ご飯に混ぜるだけじゃない、もちむぎの活用 きっかけは 今更ですが、もち麦の効果は? もち麦の活用 もち麦ボロネーゼ・材料 もち麦ボロネーゼ…

トマトときゅうりのシンプルサラダ

調味料は、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩胡椒のみ。バルサミコ酢のコクでトマトの甘みが引き立つ、シンプルなトマトサラダ ランキングに参加しています(*- -)(*_ _)ペコリ にほんブログ村(文字をクリック) ✱ ✱ ✱ 調味料は、バルサミコ酢、オリーブオイル…

温かくても、冷たくても美味しい!!夏の常備菜にカポナータ

夏野菜を使った夏の定番料理カポナータ 夏野菜のナス、ズッキーニ、トマトをたっぷり使った カポナータです。 パプリカ、玉ねぎ、オリーブ、ハーブも加えて煮込んでいます。 ランキングに参加しています(*- -)(*_ _)ペコリ にほんブログ村 夏野菜を使った夏…

鯖缶入りで栄養価アップのプッタネスカ

手軽に使える鯖の水煮缶を使って、栄養価アップのプッタネスカ(Spaghetti alla puttanesca) ランキングに参加しています(*- -)(*_ _)ペコリ にほんブログ村 手軽に使える鯖の水煮缶を使って、栄養価アップのプッタネスカ(Spaghetti alla puttanesca) 鯖缶の…

ビネガースタイルで完成度上がるマスタードチキン

オイルとかけるビネガースタイルで、完成度アップ 暑くて、料理に あまり気合いが入らないのですが(^^;・・・ ミツカンのオイルとかけるビネガースタイル 『アップルビネガーレモン』を仕上げに使った マスタードチキンを紹介します。 オイルとかけるビネガース…

アボカドとアトランティックサーモンをビネガースタイル&自家製レリッシュで

アボカドとアトランティックサーモンを自家製レリッシュで アボカドとアトランティックサーモンを自家製レリッシュで アボカドの木 アトランティックサーモンとトラウトサーモンは同じ? ビネガースタイルで美味しさプラス アボカド&アトランティックサーモン…

味の決め手はコレ!~ボンゴレ ビアンコ

Spaghetti alle vongole(スパゲッティ アッレ ヴォンゴレ)~オイルベースアサリのスパゲティ 忙しくなると、パスタメニューが増えます。 パスタって、簡単に作れる上に美味しいから好きです。 頻繁にパンを焼いていますが、食べるなら、パンよりも パスタの…

鮮やかな見た目のグリーン麻婆豆腐

ヘルシー度アップのグリーン麻婆豆腐 ヘルシー度アップのグリーン麻婆豆腐 麻婆豆腐を小松菜でアレンジ 作り方は? 小松菜は生のままでもいい? 味は? ほうれん草では? 見た目のグリーンに拘りたい! 青唐辛子 まとめ ランキングに参加しています(*- -)(*_ _)…

コレとアレで簡単パエリア

S&Bのシーズニングパエリアと炊飯器で作るパエリア 簡単にパエリアを作ってみました。 S&Bのシーズニングパエリアと炊飯器で作るパエリア S&Bのシーズニングパエリア 炊飯器で簡単 レシピ まとめ ランキングに参加しています(*- -)(*_ _)ペコリ にほんブログ…

レリッシュのツナサンド

自家製いちご酵母を使って プチサイズのバゲットを焼いて、ツナサンドに。 今回はポーリッシュ法です。 ランキングに参加しています(*- -)(*_ _)ペコリ にほんブログ村 自家製いちご酵母バゲット ポーリッシュ法とは 小さいバゲットのクープは 自家製レリッ…

簡単ご飯のお供に、鮭の塩麹漬け

鮭の塩麹漬け 鮭のハラミを買いました~♪ 生食用です。 鮭の塩麹漬け 鮭の脂は身体に良い ハラスで簡単、ご飯のお供レシピ 保存方法 鮭の脂は身体に良い 脂っぽいから苦手??・・・な人も多いかもしれませんが 鮭の脂ってとっても身体に良い脂で EPA(エイコサペ…

簡単クロックムッシュトーストがおすすめ!!

簡単クロックムッシュトーストがおすすめ!! 簡単クロックムッシュトーストがおすすめ!! クロックムッシュって? 作り方 ポイント ベシャメルソースのレシピ ✦材料 ✩作り方 ランキングに参加しています(*- -)(*_ _)ペコリ にほんブログ村 家でパンを焼くと 消…

自家製パンチェッタでアマトリチャーナ

いつもありがとうございます(´▽`) ランキングに参加しています♪ https://gourmet.blogmura.com/pangourmet/ranking.html ↑にほんブログ村 グルメブログ パン(グルメ)へ(↑文字をクリック)] 自家製パンチェッタで作る絶品アマトリチャーナ 自家製パンチェッ…

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