スポンサーリンク // 自家製いちご酵母を使って プチサイズのバゲットを焼いて、ツナサンドに。 今回はポーリッシュ法です。 ランキングに参加しています(*- -)(*_ _)ペコリ にほんブログ村 自家製いちご酵母バゲット ポーリッシュ法とは 小さいバゲットのク…

ホワイトチョコの消費にクランベリーとホワイトチョコのクッペ スポンサーリンク // 我が家では、ホワイトチョコが余りがちです。 食べないホワイトチョコがあったので パンに入れちゃいました。 相性の良いクランベリーとのコラボパンです。 ホワイトチョコ…

自家製コーヒー酵母でチョコチップとカカオニブのリュスティック スポンサーリンク // コーヒー酵母を起こしたので、早速パン作りです。同じカカオ豆繋がりという事で、 チョコチップとカカオニブを具材に使ってリュスティックを焼いてみました。 自家製コー…

自家製コーヒー酵母元種作りからバゲット焼き スポンサーリンク // 暖かくなると 自家製酵母があっと言う間に出来上がるので 酵母起こしが気軽に行えます。 春はパン作りしやすい季節ですね。 今回は果物ではなく、 コーヒーで起こしたコーヒー酵母で仕上げ…