難しいバゲット作りのコツとは? スポンサーリンク パン作りをしているとやはりハードなバゲットを極めたくなります!! まずは生地作り編です。 難しいバゲット作りのコツとは? 難しいバゲット作り、パン作り上級者への道は？ バゲットは見た目が良い＝美味し…

ホワイトチョコの消費にクランベリーとホワイトチョコのクッペ スポンサーリンク 我が家では、ホワイトチョコが余りがちです。 食べないホワイトチョコがあったので パンに入れちゃいました。 相性の良いクランベリーとのコラボパンです。 ホワイトチョコの…

翌日もふんわり♪時間をかけて焼きあがった自家製いちご酵母のパン スポンサーリンク いちご酵母液を使って元種を作ってからのパン作り。 元種の作り方は、コチラ↓に記載しています。 www.da-chiara-pan.com 翌日もふんわり♪時間をかけて焼きあがった自家製い…

真面目に。基本のクロワッサンの作り方 スポンサーリンク バターの溶けだすのが心配な夏を除けば 意外と難しくない? クロワッサンは、難しいイメージがあるので 作る勇気、気合いが要りますが･･･ 食べる勇気も必要です(笑) さら～と工程を載せます。 真面目…